お久しぶりです。 だいぶ更新間隔があいてしまいました。。。 本業がちょっと忙しく、お遊びする暇がなかったことが原因です。 嬉しい悲鳴というものですね。 さて、今回ご紹介するお店は、またまたディープタウン五反田のお店、 “日本酒原価酒蔵 五反田店”…
みなさん、煮こごりはお好きですか? 煮こごりをご存知の方、そもそも煮こごりってどうやってできているかご存知ですか? Wikipediaによりますと、ゼラチン質の多い魚やお肉の煮汁をゼリー状にゼラチンや寒天で固めたものだそうです。 2000年余り前から健康…
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